Apfel-Streusel-Kuchen

Sie bäckt leidenschaftlich gern – und gut. Unsere Leserin Frau Vogt sammelt und testet seit vielen Jahren unzählige Backrezepte. Aus ihrer umfangreichen Rezeptsammlung erhalten wir jetzt regelmäßig Backempfehlungen. Viel Spass beim Ausprobieren!

Mürbteig herstellen und auf ein gefettete Blech drücken. Apfelmus auf den Teig streichen, Äpfel achteln und auf den Teig legen und mit einer Zimt/Zucker Mischung bestreuen. Streusel anfertigen (100g Butter, 50-60g Zucker, 120-140g Mehl) und auf die Äpfel streuen. Zimt/Zucker Mischung auf die Streusel streuen. Backen bei 175 Grad ca. 45 Minuten. Gleich nach dem Backen mit Vanillezucker bestreuen.

Fotos: V. Vogt